Yoğurtlu Kek Tarifi

HANIMAĞA

Administratör
Yönetici
Katılım
13 May 2012
Mesajlar
41,721
Tepkime puanı
8,934
Puanları
0
Yoğurtlu Kek Tarifi






Yoğurtlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
Yoğurtlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemeleri oda sıcaklığında dinlendirerek kekinizi hazırlamaya başlayın. Bu şekilde olduklarında kekiniz tam kıvamında kabaracak ve hafif ısla, nefis bir dokuya sahip olacaktır.



Yoğurtlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve üzerine toz şeker ekleyin. Mikser yardımıyla ya da tel çırpıcıyla güzelce çırpmaya başlayın.
  2. Bu karışımın içerisine sıvı yağ, yoğurt ve vanilini ekleyerek biraz daha çırpın.
  3. Ardından un ve kabartma tozunu eleyerek harca ekleyin ve spatula ile güzelce karıştırın.
  4. Unu da harca güzelce yedirdikten sonra yağlanmış bir kek kalıbına aktarın.
  5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına kekinizi verin ve yaklaşık 45 dakika sonra içi iyice piştikten ve tam kıvamında kabardıktan sonra çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin.
  6. Oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun...
 

F@ROZ

TEKNİK ADMİN
Yönetici
Katılım
4 Şub 2010
Mesajlar
59,789
Tepkime puanı
13,564
Puanları
128
Konum
Kocaeli
Emeklerin için çok teşekkür ederim...
 

Üst