Ev yapımı elma sirkesi tarifi

ƬuaƝa

ADMİN
Yönetici
Katılım
14 May 2011
Mesajlar
13,938
Tepkime puanı
3,532
Puanları
113
Konum
Ukrayna Kiev



Ev yapımı elma sirkesi tarifi

En çok kullanılan ve sevilen sirkelerin başında geliyor elma sirkesi. Şifası bol bu sirkenin, tadı da bir o kadar şahane. Özellikle doğal, tatlı mı tatlı elmalardan yapıldığında lezzeti iki katına çıkıyor. Ev temizliğinden salata sosuna kadar birçok alanda kullanabileceğiniz bu güzelliğin gelin yapılışına göz atalım.
Malzemeler:
  • 1 kg. elma
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 3 litre su
  • 1 çay bardağı nohut
  • 1/2 çay bardağı bulgur
Nasıl Yapılır?
Elmaları iyice yıkayın ve kurulayın. Ardından minik minik doğrayarak içme suyu doldurduğunuz cam kavanozun içine aktarın. Bal, bulgur ve nohutları ilave edin. Silikon ya da plastik bir kaşıkla karıştırın. Ağız kısmını tülbentle kapatın. Kapağını sıkıca kapattıktan sonra 20 gün boyunca günde 1 kez karıştırarak serin ve kuru bir ortamda sirkenizi bekletin. Elmaların dibe çöktüğünü göreceksiniz. 20 günün sonunda 20 gün boyunca hiç karıştırmadan bekletin. Ardından oluşacak sirke anasını alın ve elma sirkenizi süzdürün. Afiyetle tüketin.

Not: Elinizde sirke anası varsa bal, bulgur ve nohut kullanmanıza gerek olmadan sirke yapabilirsiniz.
 

HANIMAĞA

Administratör
Yönetici
Katılım
13 May 2012
Mesajlar
41,721
Tepkime puanı
8,934
Puanları
0
Emeğine sağlık paylaşım için teşekkürler...
 

Benzer konular


Üst